Kategori: suppe

Ertesuppe – for latsabber (nøkkelord microbølgeovn)

En lang dag på jobb? Litt sulten? Ikke veldig klar for ferdig pizza eller fjordland eller annet som bare gjør seg selv? Da er dette suppen for deg. Den evinnelige strofen om at det lager seg selv kan med trygghet brukes her. Fra start til slutt vil jeg estimere ikke mer en 15 minutter. Resultatet ...

Hverdags ramen med posjert egg

Ramen er navnet på en type japansk nudelrett og som er ganske i vinden om dagen. De fleste av oss kjenner jo godt til Mr. Lee, men dette er noe helt annet (eller litt annet). Denne versjonen er en rask hverdagsversjon som ble klekket ut av mitt eget hodet i dag. Enkelt og raskt og så innmari ...

Easy peasy thai’ish kylling suppe

Hverdagssuppe med litt mer smak. Ingredienser - ta det du har, men kylling, fiskesaus, kokosmelk, kraft, sitron, ingefær, hvitløk, løk, chili er must have! Først, gjør alt klart, gjør ting mye enklere etterpå. Stek hvitløk, ingefær, chili og løk. Tilsett kylling og stek, tilsett deretter mer av hva du har liggende, før kraft og kokosMelk ...

Gulrotsuppe med fiskepinner

Dette er en enkel, rask og smaksrik gulerotsupper som kan kombineres med mange ulike smaker og tilbehør. Ingredienser: 5 gulerøtter 1 ss bakepulver 2 ss Smør 5 dl Kyllingkraft 1 anisstjerne saften av en halv appelsin 200 g Hvit fisk 2 egg 3 ss hvetemel smuler (panko, griljermel el.) Ta en trykkoker og kutt gulerøtter og ...

Gresskarsuppe med kokosmelk

Her er en deilig høstrett som er gjort på 20 minutter. Bruk trykkoker om du har. Tilsett smør, gresskar og bakepulver og la stå i ca 15 minutter. Ingredienser: Gresskar Salt Smør Bakepulver Kjør med mikser, tilsett krydder du vil. F.eks. Koriander, hvitløk, ingefær, chili, sitron og topp med litt kokosmelk. Server med vårløk og ...