Stikkord: kylling

Enkel egg fried rice for en mandag ettermiddag

En middag for mandag ettermiddag trenger noe som er raskt, godt og relativt sunt. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir. INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER 1 pakke kyllinglår filet (kan like gjerne kjøpe en hel kylling og ...

Helstekt kylling og noe saus

Dette er en strålende enkel sak som funker som pokker som søndagsmiddag. Ingredienser 1 hel kylling 200 ml vann 30-60g salt soyasaus 1-2 sjalottløk til sausen 2 fedd hvitløk 1 dl hvitvin ca stjerneanis ca 3-5 dl kyllingkraft litt fløte 0,8-1g xanthan til Jevning om man har, ev. 0,5g Agar agar pepperkorn poteter små vårløk ...

Easy peasy thai’ish kylling suppe

Hverdagssuppe med litt mer smak. Ingredienser - ta det du har, men kylling, fiskesaus, kokosmelk, kraft, sitron, ingefær, hvitløk, løk, chili er must have! Først, gjør alt klart, gjør ting mye enklere etterpå. Stek hvitløk, ingefær, chili og løk. Tilsett kylling og stek, tilsett deretter mer av hva du har liggende, før kraft og kokosMelk ...