Hei og velkommen hit til meg. 
Jeg er en småbarnsfar med en stor interesse for mat, antagligvis større interesse enn kompetanse. Matinteressen har nok alltid vært med meg fra barnsben av, men det satte virkelig fart i min pappaperm for noen år side.
Matmessig har jeg sansen for så mye, men er veldig fascinert av alt av moderne teknikker som geleer, sous vide, trykkokere osv. Dog elsker jeg god gammel norsk husmannskost også, så jeg har nok noen føtter i himla mange leire.
Denne siden vil stort sett inneholde litt besøk fra restauranter og store og små middager jeg eventuelt lager til meg og min familie.
FarenTilKongen 