Hverdagsfeiring – 5 minutters gulrotkake

Kongen mente at siden han nesten hadde sovet hele natten i sin egen seng i 2 hele netter (sannheten er nærmere 1), at det måtte feires. 

 Etter at han har forstått enkelheten av kake i mikroen, så ble vi enige om at det var en passe fin og rask feiring og en som passer perfekt til en blåmandag.

INGREDIENSER FOR CA 2 PERSONER
  • 1 gulerot raspet
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ss sukker
  • 2 ss hvetemel
  • 1 egg
  • 1 ss nøytral olje
  • 1 ts kanel
  • litt raspet muskatnøtt
  • noen rosiner om du liker det
  • Yoghurt
  • Litt appelsinskall

Les mer «Hverdagsfeiring – 5 minutters gulrotkake»