En høstsuppe later ikke som noe den. Den later ikke som den er finere enn den er, later ikke som at den bryr seg, later ikke som å smake godt. Den er rett og slett bare god!
Dette er 100% dønn ærlig mat. Vi leker ikke butikk her.
Her tøyser man ikke rundt og kutter grønnsaker i fine former for at det skal være appetittvekkende. Nei, med høstsuppe med grønnsaker dratt opp av jorda for fryktelig kort tid siden så tar man en kniv, og gjør det like røft som naturen, ikke noe annet funker.
Det er noe deilig med det perfekte uperfekte som litt små skeive gulerøtter, poteter i alle muligens former og størrelser og litt jord som må vaskes bort.
Dette er rett og slett en suppe til ære for alt dette som har kommet til meg fra Holt gård, med unntak av noen urter som er hentet fra hjemmebanen.
Fortsett å lese Dønn ærlig kjøttfri høstsuppe av økologiske grønnsaker rett fra jorda
FarenTilKongen 