Eleven – Lisboa

Nok en stjerne restaurant, en litt annen opplevelse.

Her var nok ikke servicen på topp, men maten var strålende. Ikke samme type mat som på Belacnto som jeg nok vil anbefale sterkere, men litt mer klassiske retter. Meget godt og en fantastisk lokasjon med utsikt til hele byen.

Det startet med en amuse bouche

image1

Før en rett av laks og spounge kake
image2

Deretter dukket det opp en gazpacho av kirsebær

image3

Neste rett ut var lysing og krepstror jeg

image4

Før valget falt på And og byggryn, denne var fantastisk

image5

Ostetallerken var meget god også, dog var den skarpeste osten i verste laget, og vinen passet bare sånn midt på treet.

image6