Stikkord: pasta

Enda en enkel bolle pasta med persillerot, purreløk og frisk persille.

Nok en enkel bolle med hverdagspasta basert på høstens grønnsaker. Jeg fant noen fine ferske bunter med både persillerot og purreløk på butikken og ville bruke dette til en hverdagsmiddag for familien. Persillerot er tilfeldigvis kanskje den beste rotgrønnsaken jeg vet om, så det gjorde heller ikke noe. 🙂 INGREDIENSER FOR CA 4PERSONER 400 g pasta ...

En enkel bolle pasta – Salvie, kantarell og brunt smør

En enkel bolle pasta, men akk så godt a gitt. Jeg bruker tørket pasta i denne oppskriften rett og slett pga to ting som jeg har sagt tidligere her. 1. Jeg orket ikke lage egen pasta og 2. Den "ferske" pastaen du får på butikken er jeg særdeles lite glad i. Da ville jeg heller ...

Pasta carbonara for kongen

Kongen har fått en ny favorittrett etter at hans tante var på besøk i sommer. Pasta Carbonara er tydligvis det som er in om dagen, og når han fikk ta sitt eget valg i butikken om hva vi skulle ha til middag, falt valget på Pasta Carbonara. Et godt valg for også en sliten far som ...

Pasta med reker, rekeolje og chili

Nok en rett perfekt for en helt vanlig onsdag som jeg klekket ut på vei hjem på bussen i dag. Jeg var fysen på noe raskt og godt. Det tok nøyaktig 17 minutter fra start til på tallerken. Reker er jo i seg selv godt, men når du inkluderer skallene også (du vet de røde litt harde ...

Pasta med pepper – definisjonen av enkelhet

Dette er uten å tulle den aller enkleste retten jeg noensinne har laget, i tillegg til at dette faktisk er den beste pastaretten jeg vet om. Klarer du å koke pasta, klarer du å lage denne retten. Jeg anbefaler virkelig og heller kjøpe noe ordentlig tørket pasta enn den "ferske" du får på butikken. Alternativet ...