Stikkord: enkelt

Hverdags cous cous tabbouleh

Ingredienser til 4 1 kopp cous cous 1 kopp vann 2 kyllingfileer 1 paprika 2 tomler agurk 1 paprika 1/2 rødløk 2 tomater 1 sitron fersk koriander mynte 1/2 squash oliven eventuelt litt grillet paprika olivenolje korianderfrø hvitløk pulver spisskummin gurkemeie Fremgangsmåte stek rask spisskummin, koranderfrø i tørr panne til det begynner å lukte godt, ...

I kjøleskapet hjemme er det øl… one pot wonder versjon 2

Jeg har jo blitt hekta på gryteretter. Enkelt, sunt, billig, relativt lite arbeid og fantastisk godt. Det passer også utmerket til en søndag ettermiddag i vinterstid. Generelt er jo prosessen dønn lik hver gang (iallefall det jeg lager), men sluttresultatet er jo alltid spennende da ingrediensene baserer seg på det jeg finner i kjøleskapet. I ...

Gresskarsuppe med kokosmelk

Her er en deilig høstrett som er gjort på 20 minutter. Bruk trykkoker om du har. Tilsett smør, gresskar og bakepulver og la stå i ca 15 minutter. Ingredienser: Gresskar Salt Smør Bakepulver Kjør med mikser, tilsett krydder du vil. F.eks. Koriander, hvitløk, ingefær, chili, sitron og topp med litt kokosmelk. Server med vårløk og ...