Stikkord: salat

Hverdagsmat – Laksetaco ceviche med salatbladlefse

En enkel, rask, morsom og god hverdagsrett for travle familier. Her skal ingenting kokes, varmes, stekes bakes eller noe som helst annen varmebehandling. Sitronen viser frem sine superheltegenskaper her og leverer så det holder. INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER 300 g Laksefilet 1 sitron 1 mango 1 chili 1 håndfull koriander 1 rødløk 1 tomat ...

Thai (biff,svin,kylling,scampi) salat

Kjapp, sunn, enkel og fryktelig godt. Kan det bli bedre. Ingredienser 1 rødløk 1 mango Isbergsalat Tomater Vårløk Paprika Grønn chili Ingefær Hvitløk Koriander Fiskesaus Soyasaus Sesamolje Lime Biff, kylling, svin osv. Først stek kjøtt godt med mye karamelisering. Kutt deretter resten av grønnsakene minus ingefær og hvitløk. Bland 2 ss fiskesaus med 1 ss ...