Stikkord: michelin

Relæ – København

Da var den store købenturen på gang. Relæ er nummer 45 på pellegrino listen for 2015 og er en fin uformell restaurant litt utenfor sentrum av København med gamle Noma ansatte og nordisk mat. Rett over gaten ligger manfreds som er en fin fin liten vinbar/lett tapas cafe som også er verdt et besøk. De ...

Maaemo – Oslo

Endelig var det min tur å få oppleve dette fantastisk stedet som jeg hadde hørt så mye om. Bordet på Test Kjøkkenet var booket og fredagen uten barn med hotell i oslo gjorde at forventningene stod i taket. Det er i utgangspunktet enkelt å være gjest hos maaemo. Du har ett valg, med eller uten alkohol. Vi valgte det ...

Eleven – Lisboa

Nok en stjerne restaurant, en litt annen opplevelse. Her var nok ikke servicen på topp, men maten var strålende. Ikke samme type mat som på Belacnto som jeg nok vil anbefale sterkere, men litt mer klassiske retter. Meget godt og en fantastisk lokasjon med utsikt til hele byen. Det startet med en amuse bouche Før ...

Belcanto – Lisboa

Belcanto er Lisboas beste restaurant. Den har 1 stjerne i mighelin guiden og kjøkkensjefen er tidligere ansatt hos El Bulli. Ikke rart forventningene var høye.

Belcanto er Lisboas beste restaurant. Den har 1 stjerne i mighelin guiden og kjøkkensjefen er tidligere ansatt hos El Bulli. Ikke rart forventningene var høye.