Eltefritt brød med byggmel og havregryn

Jeg er ikke den mest ivrige baker, men har funnet ut at eltefrie ting passer meg perfekt, og passer det meg passer det alle.

Denne er en type brød jeg har laget mange ganger, men jeg forsøker meg med litt ymse hver gang jeg forsøker. Denne gangen ville jeg prøve med byggmel og solsikkekjerner. Samt, der hvor jeg vanligvis ender i gryten, så ville jeg sjekke ut resultatet i vanlige brødbakeformer. Dere får dømme resultatet selv om dere ønsker, jeg ble iallefall en glad laks:)

Fortsett å lese Eltefritt brød med byggmel og havregryn

Grove hverdagsvafler

Grove vafler er jo en fin fin liten alternativ til brød av og til hos oss. Kongen elsker det og tror det er kaker og vi andre får relativt sunt og fersk brød servert som kveldsmat.

grove vafler (9)

INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER
  • 2 dl hvetemel
  • 1,5 dl rugmel
  • 1 dl havregryn
  • 2 egg
  • 2 ss smeltet smør
  • 5 dl melk
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk bakepulver

Fortsett å lese Grove hverdagsvafler