Søndagsmorgen eplekake

Høsten er kommet og med høsten kommer jo også eplene. Jeg satt og så utover hagen med en rykende fersk kopp med kaffe i hånden. Eplene hang der med litt dugg på seg og nærmest ropte etter å bli brukt…

Eller, kanskje ikke. Jeg har et epletre som har fått mye epler, men som rett og slett har veltet i alt regnet og vinden, derfor ville jeg bruke litt epler før de råtner på rot :).

Alt du trenger her til denne superenkle og raske kaken er epler og butterdeig. Jeg har heller aldri skrytt av å være spesielt god til å bake, derfor brukes fryst butterdeig her i huset, så vi jukser litt.

Fortsett å lese Søndagsmorgen eplekake