Ramsløk pesto med valnøtter og rapsolje

Ramsløk er jo i vinden som aldri før, og i den sammenheng tenkte jeg at jeg skulle ta det jeg hadde igjen etter en ramsløk burger og lage en pesto med litt norske ingredienser (eller nesten iallefall).

Dette passer til så mye så det er vanskelig å nevne alt, men fisk, pasta, grillet kjøtt er det jo digg til.

ramsløk pesto (2)

INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER
  • 100-150 gram Ramsløk
  • 2-2,5 dl rapsolje
  • 1-2 ss valnøtter
  • 2 ss revet parmesan
  • sitron
  • salt

Fortsett å lese Ramsløk pesto med valnøtter og rapsolje