Syltet rødbeter

Jeg har jo fått helt dilla på sylting av diverse ting. Rødbeter er jo en nydelig ting slik sett, ser bra ut og smaker nydelig. Dette passer til så mye, men jeg elsker det til f.eks. fisk. Gir jordtonene fra rødbeter og syrligheten.

 

Ingredienser:
  • 400g rødbet skivet
  • 1 dl eddik (eplecider f.eks.)
  • 80g sukker
  • 2 dl vann
  • Noen pepperkorn
  • Noen korianderfrø
  • Stjernanis

Fortsett å lese Syltet rødbeter