Fem retters meny – Oppstart – Grytebrød og smør kjernet av rørosrømme

Dette fortsettelsen på 5 retters menyen

Første del av den lange kvelden starter med brød og smør som seg hør og bør på alle gode restauranter :).

Dette smøret fikk jeg servert på Maaemo tidligere i vinter og det smakte så fantastisk godt, derfor har jeg har forsøkt å skape dette senere hjemme. Jeg syntes også det er morsomt å servere mine gjester hjemmelaget smør.

Brødet er et vanlig enkelt grytebrød, men som jo også er fantastisk godt. En fin fint sted å starte før rettene begynner å komme ut av kjøkkenet.

INGREDIENSER
Grytebrød
  • 500 g Hvetemel
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts tørrgjær
  • 4 dl kaldt vann
Smør
  • 1 boks rørosrømme
  • noen klyper maldonsalt

Fortsett å lese Fem retters meny – Oppstart – Grytebrød og smør kjernet av rørosrømme