Ramen er navnet på en type japansk nudelrett og som er ganske i vinden om dagen. De fleste av oss kjenner jo godt til Mr. Lee, men dette er noe helt annet (eller litt annet). Denne versjonen er en rask hverdagsversjon som ble klekket ut av mitt eget hodet i dag. Enkelt og raskt og så innmari godt da. Finn frem bollen, hold av 10-15 minutter og bare kos deg. 
INGREDIENSER
For dashi:
- Kombu (tang)
- Fermentert fiskepulver (bonito flak om du kan få tak i)
For innhold:
- Soyasaus
- Soya eddik
- Nudler
- Hvitløk
- Ingefær
- Sopp
- Vårløk
- Bok choy
- Bacon(mest fordi det var det jeg hadde liggende som var tint. Bruk gjerne noe annet)
- 1 egg
- Litt chili (pulver om du ikke har fersk)
FarenTilKongen 