En rett jeg til dels har gjort før, men langt ifra alt. I all enkelhet er det her lammecarre perfekt tilberedt med en myk ertepuré med hint av mynte, litt ristet nøtter og syltet rødløk.
Enkelt og meget godt.
Kategori: Lam
Winter stodge… Lammeskank
Høsten er tiden for lam og finnes det noe bedre enn langtidsbraisert lammeskank? Neppe!
FarenTilKongen 