Stikkord: gryterett

«Shepards pie» inspirert juksegryte med kålrot lokk

Nok en rett som er skapt for familien. Her er det bare å kline til, mekke alt for mye og fryse ned til senere anledninger. I tillegg er jo den type gryterett som dette jo også perfekt for å bruke opp det man har igjen etter forrige uke som er liggende i kjøleskap før det begynner ...

Kikertgryte med rester fra grønnsaksskuffen

Etter en helg med mye farting og hasting hjem for å hente i barnehage, fristet det ikke å gå innom butikken. Da passer det jo utmerket å finne noe karbonadedeig i frysen og tømme hyller og skap for det som er digg og kan fungere sammen i en panne. I kjøleskapet finner man jo mye rart ...

Man tager det man haver, man tager en…. svinebog f.eks.

Det er søndag, det er kaldt ute, du gidder ikke dra på butikken og middagen må på bordet. Hva gjør man? One Pot Wonder! Ingredienser: - Man tager det man haver... Oppsummert, kjøtt, grønnsaker, kraft, vin skvett, soyasaus, osv osv. eller f.eks. til ca 4-6 stykker: 1 kg Svinebog (eller annet kjøtt som gjerne kan ...

Winter stodge… Lammeskank

Høsten er tiden for lam og finnes det noe bedre enn langtidsbraisert lammeskank? Neppe! Ingredienser 1 lammeskank pr hode 2 gulerøtter 1 løk 1 stjerneanis 2 hvitløksfedd 1 sellerirot 1 boks tomater Kraft 2 dl rødvin 2 ss balsamico rosmarin Poteter Fremgangsmåte: stek raskt på høy varme skankene. Sett til side. kutt løk og hvitløk ...