Ja så var det dag for fisk igjen da, og med dårlig tid og en sulten konge så må det gå fort, helt sinnssykt for faktisk. Så da er jo laks så himla enkelt, pakk i en pose, lukk igjen og hiv i oppvaskkummen med vann på ca 50 grader i 10 minutter. Sous vide uten utstyr!
Jeg fysa i tillegg på litt fennikel i dag og når det lå appelsin hjemme på benken, så er jo det en kombo som bare er skapt for hverandre. Har du ikke testet rå fennikel og appelsinbåter så er tiden inne. Var litt usikker på hvordan dette fungerte med laks, men ingen fare, det funker så fantastisk bra sammen.
Fortsett å lese Rask og enkel laks og fennikelpure med ingefær og appelsin
FarenTilKongen 