Stikkord: soyasmør
Sous vide torsk med ramsløk pesto, soyasmør, blomkål pure, fenikkel og eple
En rask, sunn og enkel hverdagsrett som også går ned hos de minste, mye på grunn av umami og salt fra soyasmøret og den myke digge blomkålpureen. Er fisken i tillegg myk, deilig og saftig så går det jo aldri galt. INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER 4 torskefilet 1 fennikel 1 eple Blomkål pure 1 blomkålhode ...
Enkel og grei sous vide skrei med mandelpotetsuppe og soyasmør
Igjen dags for sous vide skrei. Jeg har jo laget en del av disse i det siste, men kan man få nok av deilig myk og god skrei? Denne gangen gjør vi det enkelt med en potetsuppe til, og noe så enormt enkelt, men samtidig så fantastisk som soyasmør. INGREDIENSER FOR CA 4 PERSONER 1 ...
